🥔 Cara Membuat Bola-Bola Kentang Gurih dan Renyah

Hai teman-teman! 👋

Siapa nih yang suka camilan enak tapi mudah dibuat? Kali ini aku mau berbagi resep bola-bola kentang gurih yang lembut di dalam, renyah di luar, dan pastinya disukai semua orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, berikut resepnya👇


🧂 Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram kentang (kupas, potong kecil, lalu kukus atau rebus sampai empuk)

2 sdm tepung tapioka atau maizena 

2 sdm keju parut (opsional, boleh diganti bumbu lain) 

1 butir telur

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya


🍳 Langkah-Langkah Membuat:


1. Haluskan kentang yang sudah direbus hingga benar-benar lembut.

2. Tambahkan telur, tepung tapioka, keju, garam, dan lada. Aduk rata sampai adonan bisa dipulung

3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.

4. Panaskan minyak dengan api sedang.

5. Goreng bola-bola kentang hingga kuning keemasan dan matang merata.

6. Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat

🌟 Tips Tambahan:

Supaya lebih gurih, kamu bisa isi bagian tengahnya dengan keju mozzarella atau sosis kecil.

Kalau mau versi manis, tambahkan gula dan susu bubuk sebagai pengganti garam dan lada.

Jangan menggoreng dengan api terlalu besar, supaya bagiannya matang sempurna.

Biasanya aku bikin saat gabut dan saat bahan-bahannya ada dirumah 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
  Novel Eccedentesiast menceritakan kisah Canva Narendra , seorang remaja SMA yang tampak ceria di luar, tetapi menyimpan kesedihan dan kerinduan yang mendalam di dalam hati. Canva tinggal bersama neneknya karena kedua orang tuanya bekerja di luar negeri. Demi mendapat perhatian dan kebanggaan dari orang tuanya, ia berusaha keras meraih prestasi akademik dan menjadi sosok yang sempurna di mata semua orang. Namun di balik senyumnya, Canva memendam rasa sepi, tekanan batin, dan penyakit serius yang ia sembunyikan. Dalam perjalanannya, ia bertemu sahabat-sahabat setia dan gadis tuna netra bernama Aily yang menjadi tempatnya berbagi kasih dan harapan. Konflik semakin rumit ketika masa lalunya dengan Zayyan dan perasaan Venus terhadapnya menambah beban hidup. Hingga akhirnya, perjuangan Canva harus berakhir tragis ketika penyakitnya semakin parah dan takdir memisahkannya dari orang-orang yang ia cintai. ending dari novel tersebut Canva meninggal itu HAL PALING TERSEDIH, tapi dengan pe...
Read more
  Minggu pagi itu aku bangun lebih awal dari biasanya. Udara terasa segar, dan aku sudah bersemangat karena ingin pergi ke Car Free Day . Jalan utama di kota sedang ditutup untuk kendaraan bermotor, jadi orang-orang bebas berjalan kaki, bersepeda, atau sekadar jalan-jalan santai. Aku berangkat bersama ibuku sekitar jam enam kurang. Setelah sampai di tempat Car Free Day, ibuku memarkirkan motor di area museum. Dari sana kami mulai berjalan santai sambil melihat banyak orang yang sudah lebih dulu berolahraga dan berkumpul. Di sana saya bertemu dengan teman lama mama saya. Waktu itu saya juga sudah janjian dengan Rania dan Kak Dhiya untuk CFD bersama. Sementara saya menunggu mereka, mama saya asyik berbincang dengan temannya yang bernama Suhada. Ternyata Bu Suhada datang dari Sambas ke Pontianak, dan siang itu juga ia harus pulang kembali ke Sambas. Setelah bertemu dan ngumpul dengan Rania serta Kak Dhiya, saya pun jalan-jalan bersama mereka. Sementara itu, ibu saya ikut senam zumba ...
Read more